Dolar : Alış : 5.8094 / Satış : 5.8199
Euro : Alış : 6.5445 / Satış : 6.5563
reklam-alani-banneri11
HAVA DURUMU
hava durumu

Balikesir13°CHafif Sağanak Yağışlı

Son Dakika Haberleri

Üyelik İşlemleri Yeni Üyelik / Giriş Yap

reklam970

Kırma Zeytinleri Deniz Suyuna Attılar

Ana Sayfa » Haber » Ekonomi » Kırma Zeytinleri Deniz Suyuna Attılar
23 Ekim 2016
Kırma Zeytinleri Deniz Suyuna Attılar

Balıkesir’in Edremit ilçesinde bir zeytin işletmecisinin deniz suyu ile yaptığı kırma zeytinler büyük ilgi görüyor.

Edremit bölgesi zeytinlerinden elle toplanarak köylü kadınların elleriyle kırdığı zeytinlerden Edremit körfezi açıklarından alınan temiz deniz suyu ile birleştirilerek oluşturulan zeytinler farklı nefaseti ile tüketicilerin ilgisini çekiyor.

balikesirin-edremit-ilcesinde-deniz-suyu-ile-yapilan-kirma-zeytinler-002

Deniz suyu ile zeytin yapma fikrinin geçen yıl oluştuğunu ifade eden Adramut Zeytincilik İşletme Sahibi Zafer Soykara, “Bir yıl önce deniz suyu ile kırma zeytin yapmayı denedik. Önce kendi evimizde denedik. Daha sonra müşterilerimize doğanın bu mükemmel lezzetini tattırmaya karar verdik. Edremit körfezinin temiz deniz suyunu alıp kırma zeytinde bunu kullandık. İstediğimiz sonucu aldık. 5 gün içinde oldurup bunu müşterilerimize ve yakın çevremize tattırdık. Bunun güzel bir lezzet olduğunu ifade ettiler. Bu zaten çok uzak bir olay değil. Biz daha önce deniz tuzunu da geçmiş yıllarda kullanmıştık” dedi.

Bu kırma zeytini farklı kılan ve nefaset veren şeyin deniz suyu olduğunu ifade eden Soykara, “Edremit körfez bölgesi zeytinlerinden elle toplanıp hasat edilen ürünler ile bu zeytini yapıyoruz. Hiçbir makine değmeden elle çekiç ile kırdığımız zeytinleri bu üründe kullanıyoruz. Ama en önemli aşaması da doğanın mükemmel lezzet ayarını deniz suyu ile birleştirip, 5 günde oluşturup bu şekilde tüketime hazır hale gelmesi büyük ilgi çekiyor” dedi.

Paylaş...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Share on VKShare on Tumblr0Print this pageEmail this to someone
İlgili Terimler :

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

GÜNÜN KARİKATÜRÜ

GÜNÜN KARİKATÜRÜ Paylaş...00000

Görme Engellilere Bireysel Eğitim

Görme Engellilere Bireysel Eğitim23 Nisan Şehit Deniz Göçkün İlkokulu görme engelliler sınıfında bu yıl

Cennetayağı Mahallesi’nde Yollar Yenileniyor

Cennetayağı Mahallesi’nde Yollar YenileniyorEdremit Belediyesi’nin sürdürdüğü çalışmalar ile ilçenin cadde ve sokakları

reklam-300
RastgeleSeçilen İçerik

FACEBOOK'TA BİZİ BULUN